錦秋の古都京都を楽しむ...
ヘルシーな京野菜の懐石を是非ご賞味下さい。
お昼限定メニュー
| 造り御膳 | 2,600円(税・サ別) |
| お造り 小鉢 御飯 赤出汁 漬物 | |
| デザート |
| 石焼御膳 | 4,500円(税・サ別) |
| 先付 石焼(京都牛・みすじ) | |
| 御飯 赤出汁 漬物 |
【チケットご希望のお客様】
南座、ギオンコーナー、都おどりのチケットの手配をご希望のお客様は、予約フォーム備考欄にご希望日、ご人数等をご記入下さいませ。
※手配の都合上御早目のご予約をお願い致します。
南座、ギオンコーナー、都おどりのチケットの手配をご希望のお客様は、予約フォーム備考欄にご希望日、ご人数等をご記入下さいませ。
※手配の都合上御早目のご予約をお願い致します。
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心なごむ、お昼のご会食。 |
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よく吟味された海の幸、川の幸、
そして旬の京の伝統野菜をもてなしの心で調理された、懐石料理の粋。 |
11月の懐石料理お献立内容 2008.11/1〜11/30
木々も色づき、青蓮院など京都の紅葉狩りの際は祇園湖藤美で秋の京野菜会席をご賞味下さい。
| お1人様 4,040円〜(税・サ込) | |
| 前 菜 | 柿白和え、絹田巻 とろろ酢掛 |
| 先 吸 | 霙仕立 鴨丸、水菜、柚子 |
| 向 付 | 旬の魚種、あしらい一式 |
| 焚 合 | 鰹大根煮、青味、柚子 |
| 温 物 | 古代飯おこげ、秋野菜餡掛け |
| 油 物 | 海老アーモンド揚げ、湯葉揚げ、南京、丸十、青唐 |
| 御 飯 | 白身魚箱寿司、酢取生姜 |
| 香の物 | 二種盛り |
| 水 物 | 柿のババロア、ミント |
※懐石内容は、仕入れの都合により変更します。
又苦手な料理ご希望等ございましたら、予約フォーム備考欄にて御問合せ下さい。
又苦手な料理ご希望等ございましたら、予約フォーム備考欄にて御問合せ下さい。
| お1人様 6,930円〜(税・サ込) | |
| 八 寸 | 吹き寄せ盛 うずら松風、柿玉子白和え、諸子甲州煮、 焼栗むかご松葉さし、松葉牛蒡、ちらし紅葉 |
| 先 吸 | 清汁仕立 かに真丈、衣大根、青味、柚子 |
| 向 付 | 旬の魚二種盛、あしらい一式 |
| 焚 合 | 芋、蛸、南京煮、青味、柚子 |
| 焼 物 | 鰆幽庵焼、海老芋田楽、葉地神 |
| 油 物 | 穴子野菜巻き揚げ、かに奉書揚げ、青唐、酢立 |
| 留 椀 | 赤出汁仕立 |
| 御 飯 | 鯖寿司、酢取生姜 |
| 香の物 | 三種盛り |
| 水 物 | 柿のババロア、巨峰、ミント |
※懐石内容は、仕入れの都合により変更します。
又苦手な料理ご希望等ございましたら、予約フォーム備考欄にて御問合せ下さい。
又苦手な料理ご希望等ございましたら、予約フォーム備考欄にて御問合せ下さい。
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